Fabián Patricio Cuenca Mayorga, Research fellow Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea El pan parece responsable poco menos que de todos los males del mundo. Por lo menos así lo hacen ver ciertos contenidos de internet que aseguran difundir consejos de alimentación. Ante eso, es como si estuviéramos atrapados en la trama de … Read more
Impulsada por la Fundación FiraGran, la guía ha sido escrita por las doctoras en Farmacia Assumpció Roset y Glòria Arbonés Villano Redacción 30-5-2024 El 25º Salón FiraGran ha sido el escenario de la presentación de la Guía CALPEG, Consejos Alimentarios paraPersonas Mayores. Impulsada por la Fundación FiraGran, la guía nace de la mano de la … Read more
Nace la primera consultora especializada en reducir el desperdicio alimentario Redacción 26-9-2023 Nace Yaya’s Consulting, la primera consultora liderada por abuelas especializada en reducir el desperdicio alimentario, un problema acuciante con consecuencias sociales y ambientales y cuya solución es responsabilidad de todos. Yayasconsulting.es es una campaña de concienciación liderada por CODESPA y A+Familias que busca … Read more
El objetivo de involucrar a la sociedad en la lucha contra el desperdicio alimentario Redacción 24-3-2022 El concurso se enmarca en el proyecto La Cocina de los Nietos, una iniciativa de Fundación Vida Sostenible realizada con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que pretende potenciar la alimentación sostenible entre … Read more
La compañía, cuyo propósito es mejorar el bienestar de las personas mayores, trabaja junto a siete empresas españolas para encontrar nuevas fuentes de proteínas vegetales en frutas y hortalizas Redacción 21-2-2022 La salud y el bienestar son una tendencia que está impulsando un cambio en la dieta de las personas de todo el mundo. En … Read more
Redacción 7-10-2020 El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias y el Instituto del Queso han presentado la campaña Oviedo es Queso, una iniciativa que servirá de antesala de un año que culminará con la celebración del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y el World Cheese Awards, que se celebrarán en noviembre del 2021 … Read more
Redacción 24-9-2020 Campofrío Healthcare, la línea de alimentación completa, variada y equilibrada de Campofrío, dirigida al sector hospitalario y geriátrico, ha presentado los primeros Desayunos listos para consumir del mercado, que incorporan los tres principales ingredientes de un desayuno tradicional: leche, fruta y cereales. Las nuevas propuestas están listas para tomar, por lo que no … Read more